TASTE PURE NATURE

The Fortuitous Fukurokuju

「후쿠주(福寿)」란 상표는 일곱 행운의 신 중의 하나인 「후쿠로쿠주(福禄寿)」에서 유래하며 행복(福) • 재산(禄) • 장수(寿)의 삼덕을 지녔다 합니다. 「후쿠주」를 마신 분들에게 이러한 길운이 함께하길 바라는 마음이 담겨있습니다.

OUR SAKE FIND FUKUJU OUR BREWERY

ABOUT SAKE VISIT US JAPANESE WEBSITE

후쿠주 골드 라벨

다이긴조는 효고현에서 생산된 사케 전용쌀, 야마다 니시키 만을 사용해 빚었습니다. 백도나 배를 연상시키는 싱그럽고 그윽한 과일향이 특징입니다.

DRY / SWEET : +4(Dry)
ACIDITY : 1.2
MILLING RATE : 50%

GOLD MEDAL

International Sake Challenge

후쿠주 청색 라벨

준마이 긴조슈는 일본 최상급 사케 전용쌀 산지인 효고현에서 생산된 쌀 만을 사용하여 세심하게 정미하여 발효시켜 만든 사케입니다. 장기저온발효로 시간을 들여 빚어 만들었습니다. 무르익은 살구와 같은 향과 깔끔한 쌀의 풍미가 특징입니다. 「후쿠주 준마이 긴조」는 전 세계의 소믈리에에게도 잘 알려져 있어, 노벨상 수상식 만찬회에 최근 몇 년간 연속으로 제공되고 있습니다.

DRY / SWEET : +2(Medium dry)
ACIDITY : 1.3
MILLING RATE : 60%

GOLD MEDAL

International Sake Challenge
London Sake Challenge
Los Angles International Wine Awards

후쿠주 녹색 라벨

준마이슈 「미카게고」는 「나다노 키잇폰」이란 명칭 만큼, 싱그러운 향이 있는 풍미 깊은 사케입니다. 맛이 진한 리소토 등의 요리와 잘 어울립니다.

DRY / SWEET : +3(Dry)
ACIDITY : 1.4
MILLING RATE : 70%

GOLD MEDAL

International Sake Challenge
U.S. National Sake Appraisal

TOP