LEGENDARY FUKUJU

「福寿」最大的特色是什麼呢？

「福寿」的酿造所位于神户市滩区的六甲山麓，此地理位置为本公司的造酒带来了很大的利便。山北侧的极端温差，非常适合酒米的栽培，南侧吹来的冷风，则是拉长发酵过程的理想条件。因此，可透过良好的温度管理酿造出风味独特的日本酒。山上的河水渗入地里，涌出含有适量矿物质的天然纯水(宫水)。拥有如此得天独厚的条件，让本公司266年以来，得以远远不断地产出独具风味的地方酒。

本公司造酒厂腹地内设有各种设施。除了酿造日本酒的造酒工厂外，还有庭园以及提供与美味地酒非常相配的日本料理餐厅、销售日本酒及餐具的商店、由酒窖改装且可举办各种活动的多用途大厅等。