TASTE PURE NATURE

The Fortuitous Fukurokuju

「福壽」這個名字是從七福神中的「福祿壽」而來,傳說具有幸福、財富、長壽三德之意。我們希望喝了「福壽」的每位顧客都能財運亨通、吉祥如意。

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福壽 金標

此為大吟釀酒,僅使用兵庫縣產的山田錦米釀製。口感宛如白桃及梨子般的馥郁清香、水嫩優雅。

DRY / SWEET : +4(Dry)
ACIDITY : 1.2
MILLING RATE : 50%

GOLD MEDAL

International Sake Challenge

福壽 藍標

這是純米吟釀酒,僅使用日本最高品質的酒米產地,也就是兵庫縣栽培的稻米細心地精米、發酵而成。透過長時間低溫發酵釀造。擁有宛如熟杏般的氛香與稻米的清爽醇美口感。「福壽藍標純米吟釀」廣為全世界品酒師認可,亦是諾貝爾獎頒獎典禮的晚餐會桌上採用的美酒。

DRY / SWEET : +2(Medium dry)
ACIDITY : 1.3
MILLING RATE : 60%

GOLD MEDAL

International Sake Challenge
London Sake Challenge
Los Angles International Wine Awards

福壽 綠標

純米酒「御影鄉」口感豐富,不愧是「灘之生一本(正宗灘產)」的美酒。擁有水嫩的香味,與燉飯等濃味的料理非常相配。

DRY / SWEET : +3(Dry)
ACIDITY : 1.4
MILLING RATE : 70%

GOLD MEDAL

International Sake Challenge
U.S. National Sake Appraisal

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