![](../image/fukuju-oursake-topimg.jpg)
![](../image/fukuju-oursake-img01.png)
FUKUJU Gold Label
Daiginjo sake görs helt och hållet med Yamada-nishiki-ris, som odlas här i Hyogo län. Denna sake har en uppfriskande och elegant smak, med toner av persika och päron.
DRY / SWEET | : | +4(Dry) |
ACIDITY | : | 1.2 |
MILLING RATE | : | 50% |
GOLD MEDAL
International Wine Challenge
International Sake Challenge
![](../image/fukuju-oursake-img02.png)
FUKUJU Blue Label
Junmai Ginjo sake gör vi enbart med ris från Hyogo län, den bästa platsen för sakerisodling i Japan. Detta ris poleras noga och fermenteras vid låg temperatur under lång tid. Smaken påminner om mogen aprikos med en mjuk umami från riset. Denna sake rekommenderas av vinexperter runt om i världen, och har serverats vid Nobelmiddagen i Stockholm ett antal år.
DRY / SWEET | : | +2(Medium dry) |
ACIDITY | : | 1.3 |
MILLING RATE | : | 60% |
GOLD MEDAL
International Wine Challenge
International Sake Challenge
London Sake Challenge
Los Angles International Wine Awards
![](../image/fukuju-oursake-img03.png)
FUKUJU Green Label
Junmai Mikageko sake har en rik smak, värdig sin titel Nada no ki-ippon. Dess friska smak är perfekt till maträtter med stark smak, som risotto.
DRY / SWEET | : | +3(Dry) |
ACIDITY | : | 1.4 |
MILLING RATE | : | 70% |
GOLD MEDAL
International Sake Challenge
U.S. National Sake Appraisal