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FUKUJU Gold Label
Saquê Daiginjo é feito exclusivamente do arroz tipo Yamada-nishiki, cultivado na província de Hyogo. Sua característica é um aroma de buquê fresco com toques de pêssego branco e pera, e um elegante paladar.
DRY / SWEET | : | +4(Dry) |
ACIDITY | : | 1.2 |
MILLING RATE | : | 50% |
GOLD MEDAL
International Wine Challenge
International Sake Challenge
![](../image/fukuju-oursake-img02.png)
FUKUJU Blue Label
Saquê Junmai Ginjo é feito da cuidadosa fermentação de arroz polido, arroz este cultivado exclusivamente em Hyogo, a melhor região produtora de arroz para saquê do Japão. A fermentação é feita a baixas temperaturas e por longos períodos. O aroma lembra damascos amadurecidos, e seu sabor é de um suave umami de arroz. É altamente reconhecido por sommeliers do mundo todo, e foi servido no banquete de cerimônia de premiação do Prêmio Nobel por vários anos.
DRY / SWEET | : | +2(Medium dry) |
ACIDITY | : | 1.3 |
MILLING RATE | : | 60% |
GOLD MEDAL
International Wine Challenge
International Sake Challenge
London Sake Challenge
Los Angles International Wine Awards
![](../image/fukuju-oursake-img03.png)
FUKUJU Green Label
Saquê Junmai Mikagego tem um sabor rico, digno de seu título "Nada no Ki-ippon". Seu frescor o torna perfeito para pratos de sabores fortes, tais como o risoto.
DRY / SWEET | : | +3(Dry) |
ACIDITY | : | 1.4 |
MILLING RATE | : | 70% |
GOLD MEDAL
International Sake Challenge
U.S. National Sake Appraisal